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甲州クヴェヴリ
気仙沼湾に面する唐桑の牡蠣。4月~5月に採れた産卵前の栄養たっぷりの完熟牡蠣をオイスターソースに凝縮。その独特の旨味と香りは、家庭で作る野菜炒めすらもご馳走に変える魔法の調味料。そしてテレビ「満天☆星空レストラン」にも紹介されたXO 醤は、調理に使うだけでなく、これだけ食べてもご飯のおかずに。
WEB商品番号: TW0049
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